Essa imagem que você está vendo é a paisagem da Avenida
Crozet em Genebra na Suíça. Lá, os jardins das casas da vizinhança foram
transformados em hortas comunitárias, onde, todos os vizinhos podem desfrutar
dos alimentos colhidos nas plantações.
Funciona assim: Cada família planta determinado alimento no
jardim de sua casa. Posteriormente, esses alimentos são trocados por outros
alimentos plantados em jardins vizinhos. Dessa forma, através da troca, o
bairro se tornou uma grande horta comunitária que oferece alimentos para todos
os seus moradores. no conceito é antigo e foi criado pelo médico alemão Moritz
Schreber no século 19. No ano de 1864, durante uma campanha para aumentar o
número de áreas de lazer para as crianças em alguns bairros de países na
Europa, os espaços externos das casas começaram a ganhar outro uso. Foi nessas
áreas que as famílias começaram a plantar
e cultivar alimentos para seu próprio consumo. Mais tarde a ideia ganhou
força e países como Áustria e Suíça também aderiram. Hoje, em alguns países
europeus, a prática do cultivo do próprio alimento é protegida por lei. Em
2003, o governo russo assinou a Lei da Horta Privada, na qual, todo cidadão tem
o direito à parcelas de terra para plantio totalmente de graça.
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